تغذیه

عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی

عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی

قابل توجه کسانی که معده ضعیفی در هضم غذا دارند. عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی به این شرح می باشد:

 آب سرد

امام رضا علیه السلام فرمودند:

آب سرد غذا را هضم کرده و باقیمانده ای را که در سر معده هست ، ذوب می کند.

>> نکته: مصرف آب بعد گوشت و غذای چرب بهتر است با تاخیر انجام شود.

 انار

امام صادق علیه السلام فرمودند:

بر شما باد انار ، زیرا هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ، مگر این که برایش کافی است و هیچ سیری آن را نمی خورد ، مگر این که غذا را برایش گوارا و هضم می سازد.

 انار به همراه پیه آن

امام صادق علیه السلام فرمودند:

انار شیرین را با پیه آن بخور ؛ زیرا معده را کاملا پاک کرده ، بدگواری را درمان می کند ، غذا را هضم می سازد و در بدن تسبیح می گوید.

 گلابی

امام صادق علیه السلام فرمودند:

گلابی ، معده را دباغی و تقویت می کند و مانند به است ، خوردنش روی غذا مفیدتر است تا ناشتا. و هر کس احساس سنگینی می کند ، از آن بخورد.

 آویشن و سیاه دانه و زنیان

در مورد پیامبر صل الله علیه و اله وارد شده ، قبل از میل مواد سفیده دار یا غذایی سنگین این سه را با هم آسیاب مینمودند ، آردش را با نمک نیم کوفته همراه می کردند و غذایشان را با آن شروع می کردند و می فرمودند وقتی این دارو را می خورم ، ترسی ندارم که چه چیزی خورده باشم.

>> نکته: آویشن دو برابر بقیه استفاده می شود.

 ایستاده نوشیدن آب در روز 

امام صادق علیه السلام فرمودند:

ایستاده آشامیدن آب در روز ، غذا را گوارا و هضم می کند و ایستاده آشامیدن آب در شب ، زرداب را به دنبال دارد.

 پنیر

امام صادق علیه السلام:

چه خوب لقمه ای است پنیر!دهان را تر و تازه می کند،بوی دهان را خوش می سازد،غذای قبل را هضم کرده و و نسبت به غذای بعدی اشتها آور است.

 باذروج (بادرنجبویه، ریحان کوهی)

امام صادق علیه السلام فرمودند:

بادروج سبزی پیامبران است.یکی از ویژگی های هشت گانه اش خاصیت هضم کنندگی انست.

 خرمای برنی

پیامبر صل الله علیه واله:

ازجمله خصلت های نه گانه آن خاصیت هضم کنندگی آن است.

شیر شتر

پیامبرصل الله علیه واله:

شیر شتر برای کسانی که سوء هاضمه دارند درمان است.

قسمت میانی ترب

امام صادق علیه السلام فرمودند :

ترب،خودش بلغم را رفع، ساقه اش هضم کننده، برگش ادرار اور است.

 کاهو

پیامبر صل الله علیه و آله فرمودند:

کاهو بخورید که هم خواب آور و هضم کننده غذاست.

 زرده تخم مرغ

امام رضا علیه السلام فرمودند :

زرده تخم مرغ مشکل گوارش را رفع می کند. زرده تخم مرغ موجب هضم غذا می گردد.

 کندر

امام رضا علیه السلام فرمودند :

زیاد کندر بخورید ، آن را در دهان نگه دارید و بجوید.
برای من جویدنش،دوست داشتتی تر است؛بلغم معده را بر طرف نموده و آن را تمیز می کند،عقل را محکم کرده و غذا را گوارا و هضم می کند.

ترب

امام صادق علیه السلام:ترب هضم کننده غذاهاست.

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *