خانه >> تغذیه >> خورشت ها

خورشت ها

غذای مفید و سالم که مورد تایید طب اسلامی هستند. و به سبک طب اسلامی تهیه می شوند.

طرز تهیه دلمه برگ مو

مواد لازم برای۴ نفر در تهیه دلمه برگ مو برگ مو ۱۲ عدد برنج نیم دانه نیم پیمانه بلغور گندم نیم پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱پیمانه شوید.نعنا.ترخون تازه ۱پیمانه لپه نیم پیمانه پیاز ۲عدد آلو وحشی ریز به تعداد نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.شحم به میزان لازم آب لیمو ترش نیم پیمانه …

ادامه نوشته »

شیرینی خرمایی انگشتی

مواد لازم برای تهیه شیرینی خرمایی انگشتی آرد سبوسدار ۳۰۰گرم پودر شکر سرخ ۱۵۰گرم تخم مرغ ۱عدد کره گاوی ۱۵۰ گرم خرما ۴۰۰گرم گردو ۲۰۰گرم پودر دارچین و هل به میزان لازم   طرز تهیه شیرینی خرمایی شکر، تخم مرغ و کره را ۵دقیقه با همزن بزنید. سپس کم کم …

ادامه نوشته »

شیرینی نخودچی

مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخودچی ۱لیوان شکر سرخ یا قهوای ۱لیوان کره گاوی ۱لیوان هل ۳عدد زعفران سابیده پودر شده ۱قاشق غذاخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نخودچی ابتدا آردنخودچی را درون تابه ریخته ۱۰ دقیقه با شعله ملایم تفت میدهیم تا بوی خوب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کلوچه خرمایی

 مواد لازم برای تهیه کلوچه خرمایی : تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱و یک دوم پیمانه کره ۱ چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ کمی شیر ۳ قاشق غذاخوری  مواد میان کلوچه: خرما بدون هسته یک پیمانه پودر گردو نصف پیمانه هل و دارچین با توجه به ذایقه خودتون کمی …

ادامه نوشته »

خورش کرفس

طرز تهیه خورشت کرفس و طرز تهیه و خواص آن

مواد لازم: گوشت گوسفندی نیم کیلو  کرفس ۱ تا ۲ عدد  پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری  روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری  آبلیمو یک استکان  زعفران سابیده شده یک قاشق مرباخوری  نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: گوشت را تکه تکه خرد …

ادامه نوشته »
داروخانه طب اسلامی