عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی

قابل توجه کسانی که معده ضعیفی در هضم غذا دارند. عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی به این شرح می باشد:

آب سرد

امام رضا علیه السلام فرمودند:

آب سرد غذا را هضم کرده و باقیمانده ای را که در سر معده هست ، ذوب می کند.

>> نکته: مصرف آب بعد گوشت و غذای چرب بهتر است با تاخیر انجام شود.

انار

امام صادق علیه السلام فرمودند:

بر شما باد انار ، زیرا هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ، مگر این که برایش کافی است و هیچ سیری آن را نمی خورد ، مگر این که غذا را برایش گوارا و هضم می سازد.

انار به همراه پیه آن

امام صادق علیه السلام فرمودند:

انار شیرین را با پیه آن بخور ؛ زیرا معده را کاملا پاک کرده ، بدگواری را درمان می کند ، غذا را هضم می سازد و در بدن تسبیح می گوید.

گلابی

امام صادق علیه السلام فرمودند:

گلابی ، معده را دباغی و تقویت می کند و مانند به است ، خوردنش روی غذا مفیدتر است تا ناشتا. و هر کس احساس سنگینی می کند ، از آن بخورد.

آویشن و سیاه دانه و زنیان

در مورد پیامبر صل الله علیه و اله وارد شده ، قبل از میل مواد سفیده دار یا غذایی سنگین این سه را با هم آسیاب مینمودند ، آردش را با نمک نیم کوفته همراه می کردند و غذایشان را با آن شروع می کردند و می فرمودند وقتی این دارو را می خورم ، ترسی ندارم که چه چیزی خورده باشم.

>> نکته: آویشن دو برابر بقیه استفاده می شود.

ایستاده نوشیدن آب در روز

امام صادق علیه السلام فرمودند:

ایستاده آشامیدن آب در روز ، غذا را گوارا و هضم می کند و ایستاده آشامیدن آب در شب ، زرداب را به دنبال دارد.

پنیر

امام صادق علیه السلام:

چه خوب لقمه ای است پنیر!دهان را تر و تازه می کند،بوی دهان را خوش می سازد،غذای قبل را هضم کرده و و نسبت به غذای بعدی اشتها آور است.

باذروج (بادرنجبویه، ریحان کوهی)

امام صادق علیه السلام فرمودند:

بادروج سبزی پیامبران است.یکی از ویژگی های هشت گانه اش خاصیت هضم کنندگی انست.

خرمای برنی

پیامبر صل الله علیه واله:

ازجمله خصلت های نه گانه آن خاصیت هضم کنندگی آن است.

شیر شتر

پیامبرصل الله علیه واله:

شیر شتر برای کسانی که سوء هاضمه دارند درمان است.

قسمت میانی ترب

امام صادق علیه السلام فرمودند :

ترب،خودش بلغم را رفع، ساقه اش هضم کننده، برگش ادرار اور است.

کاهو

پیامبر صل الله علیه و آله فرمودند:

کاهو بخورید که هم خواب آور و هضم کننده غذاست.

زرده تخم مرغ

امام رضا علیه السلام فرمودند :

زرده تخم مرغ مشکل گوارش را رفع می کند. زرده تخم مرغ موجب هضم غذا می گردد.

کندر

امام رضا علیه السلام فرمودند :

زیاد کندر بخورید ، آن را در دهان نگه دارید و بجوید.
برای من جویدنش،دوست داشتتی تر است؛بلغم معده را بر طرف نموده و آن را تمیز می کند،عقل را محکم کرده و غذا را گوارا و هضم می کند.

ترب

امام صادق علیه السلام:ترب هضم کننده غذاهاست.