تغذیه

طبیعت ماهی در آیینه ی روایات اهل بیت (ع)

طبیعت ماهی

طبیعت ماهی در روایات

ماهی طبیعت سردی دارد. طبق بررسی های بعمل آمده ماهیهای موجود در بازار ۳ برابر آلوده تر از گوشت قرمز می باشد.

امام صادق(ع) می‌فرمایند:

«هر کس در حالى بخوابد که ماهى خورده و در پى آن ، چند خرما یا مقدارى عسل نخورده است ، تا صبح ، رگِ سستْ اندامى بر او غلبه خواهد داشت.»

(الکافی ، ج ۶ ، ص ۳۲۳)

امام رضا (ع) در مورد مصرف این ماده پروتئینی سفارش‌های جالبی دارند، ایشان می‌فرماید:

«مَن خَشِیَ الشَّقیقَهَ وَ الشَّوصَهَ، فَلا یُؤَخِّر أکلَ السَّمَکِ الطَّرِیِّ صَیفاً و شِتاءً.

 هر کس از درد شقیقه و شکم‌درد مى‏‌ترسد، نباید در تابستان و زمستان، خوردن ماهى تازه را به تأخیر افکند.

(بحارالأنوار، جلد۶۲، صفحه ۳۲۴)

ایشان در دستورالعمل دیگری در مورد گوشت ماهی می‌فرمایند:

«الاِغتِسالُ بِالماءِ البارِدِ بَعدَ أکلِ السَّمَکِ یورِثُ الفالِجَ؛

غسل کردن با آب سرد پس از خوردن ماهى، سست اندامى ایجاد می‌کند.

(بحارالأنوار، جلد۶۲، ص۳۲۱).

 همچنین آشامیدن آب بلافاصله بعد از خوردن ماهی نهی شده است، چراکه می‌تواند موجب بیماری‌های مزمن شود.

امام کاظم(ع) نیز در اهمیت این موضوع به خوردن گوشت ماهی تأکید می‌کنند و می‌فرمایند:

 اگر آن را بدون نان خوردی، بسنده‌ات می‌کند و اگر آن را با نان خوردی برایت گوارا می‌شود.

همچنین امام علی(ع) می‌فرماید:

کمتر ماهی بخورید، چراکه بدن را ذوب می‌کند، بلغم را افزون و نفس را سنگین می‌کند.

(الخصال، ص۶۳۶، ح۱۰)

امام علی علیه السلام میفرماید :

” لا تدمنوا اکل السمک ، فانه یذب الجسد”.

“به خوردن ماهیها مداومت نورزید زیرا بدن شما را لاغر (فاسد) می کند”

 امام رضا علیه السلام نیز در این خصوص میفرماید:

“خوب نیست که تخم مرغ و ماهیها همراه هم خورده شوند، چون هرگاه این دو با هم جمع شوند، قولنج و باد بواسیر و دندان درد بوجود می آورند”.

( از سسی که از تخم مرغ درست شده به همراه ماهیها نخورید)

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *