خاصیت دارویی نان جو در روایات
نان غذای اساسی و مورد تاکید است. از ما خواسته شده است که به نان اهمیت بدهیم و آن را تعظیم کنیم.
در روایت آمده است:
«یعنی نان را اکرام کنید زیرا ما بین عرش و زمین در ساخت آن کمک کرده اند و شمار زیادی از مخلوقات هم در ساخت آن نقش داشته اند.»
درباره خاصیت دارویی نان جو روایاتی داریم.
امام صادق علیه السلام می فرمایند:
«اگر خداوند می دانست چیزی را که شفای آن بیشتر از جو بود، جو را غذای انبیا قرار نمی داد.[۱]»
پس از این روایت مشخص می شود که جو درمان و دارو است.
خداوند چیز خوشمزه را برای پیامبران انتخاب نمی کند بلکه هر چه مفیدتر است را انتخاب می کند.
از امام رضا علیه السلام نقل شده که فرمود:
« هیچ پیامبرى نیست مگر اینکه به خوردن [نان] جو دعا کرده و آنرا مبارک شمرده است و بر هیچ معده اى داخل نمى شود مگر اینکه همه دردهاى آن را بیرون مى راند، و آن غذاى پیامبران و نیکان است، خداوند غذاى پیامبرانش را غیر از نان جو چیز دیگرى قرار نداده است.»[۲]
در قدیم، در کنار نانهاى تهیه شده از گندم و حبوبات دیگر، «نان جو» یک غذاى ساده و فقیرانه به شمار مى رفت. ولى علاوه بر آن، خواص غذایى نان جو، به خصوص اگر داراى سبوس باشد بسیار است. امروز، نانهاى جدید که با افزودن موادّى از حالت طبیعى بیرون مى رود و براى دستگاه هاضمه مضرّ است، اگر چه پر مشترى است، ولى باز هم علاقه مندان به تندرستى سراغ نان جو مى روند.
[۱] .الکافی ۶: ۳۰۴ ح ۱
[۲] . مکارم الاخلاق: ۱۵۴
منبع: طب معصومین علیه السلام در بیانات استاد تبریزیان_جلد دوم
