خانه >> تغذیه >> املت خرما با گردو
املت خرما با گردو
املت

املت خرما با گردو

مواد لازم جهت تهیه املت خرما با گردو، برای۴ نفر به شرح زیر می باشد:

  • خرما ۱۲ عدد
  • تخم مرغ ۵ عدد
  • گردو ۶ عدد
  • کره به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:
۱- ابتدا خرماها را گرفته و هسته آنها را در اورید و به صورت دلخواه خرد کرده یا پوره کرده و یا درسته کنار بکذارید.مغز گردو ها را ریز کرده یا آسیاب کنید.
۲- در تابه ای مقداری کره را داغ کرده و خرما و گردو را در آن تفت دهید تا رنگ آنها کمی برگردد.
۳- پس از اینکه کمی رنگ خرماها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ ها را تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید ، در انتها نیز به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف به همراه نان سرو کنید.

 

>> این غذا از تغذیه های بسیار مقوی و پر انرژی می باشد که در وعده های صبحانه و یا شام توصیه به خوردن آن داریم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

داروخانه طب اسلامی