قابل توجه کسانی که معده ضعیفی در هضم غذا دارند. عوامل هضم کننده غذا در طب اسلامی به این شرح می باشد:
آب سرد
امام رضا علیه السلام فرمودند:
آب سرد غذا را هضم کرده و باقیمانده ای را که در سر معده هست ، ذوب می کند.
>> نکته: مصرف آب بعد گوشت و غذای چرب بهتر است با تاخیر انجام شود.
انار
امام صادق علیه السلام فرمودند:
بر شما باد انار ، زیرا هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ، مگر این که برایش کافی است و هیچ سیری آن را نمی خورد ، مگر این که غذا را برایش گوارا و هضم می سازد.
انار به همراه پیه آن
امام صادق علیه السلام فرمودند:
انار شیرین را با پیه آن بخور ؛ زیرا معده را کاملا پاک کرده ، بدگواری را درمان می کند ، غذا را هضم می سازد و در بدن تسبیح می گوید.
گلابی
امام صادق علیه السلام فرمودند:
گلابی ، معده را دباغی و تقویت می کند و مانند به است ، خوردنش روی غذا مفیدتر است تا ناشتا. و هر کس احساس سنگینی می کند ، از آن بخورد.
آویشن و سیاه دانه و زنیان
در مورد پیامبر صل الله علیه و اله وارد شده ، قبل از میل مواد سفیده دار یا غذایی سنگین این سه را با هم آسیاب مینمودند ، آردش را با نمک نیم کوفته همراه می کردند و غذایشان را با آن شروع می کردند و می فرمودند وقتی این دارو را می خورم ، ترسی ندارم که چه چیزی خورده باشم.
>> نکته: آویشن دو برابر بقیه استفاده می شود.
ایستاده نوشیدن آب در روز
امام صادق علیه السلام فرمودند:
ایستاده آشامیدن آب در روز ، غذا را گوارا و هضم می کند و ایستاده آشامیدن آب در شب ، زرداب را به دنبال دارد.
پنیر
امام صادق علیه السلام:
چه خوب لقمه ای است پنیر!دهان را تر و تازه می کند،بوی دهان را خوش می سازد،غذای قبل را هضم کرده و و نسبت به غذای بعدی اشتها آور است.
باذروج (بادرنجبویه، ریحان کوهی)
امام صادق علیه السلام فرمودند:
بادروج سبزی پیامبران است.یکی از ویژگی های هشت گانه اش خاصیت هضم کنندگی انست.
خرمای برنی
پیامبر صل الله علیه واله:
ازجمله خصلت های نه گانه آن خاصیت هضم کنندگی آن است.
شیر شتر
پیامبرصل الله علیه واله:
شیر شتر برای کسانی که سوء هاضمه دارند درمان است.
قسمت میانی ترب
امام صادق علیه السلام فرمودند :
ترب،خودش بلغم را رفع، ساقه اش هضم کننده، برگش ادرار اور است.
کاهو
پیامبر صل الله علیه و آله فرمودند:
کاهو بخورید که هم خواب آور و هضم کننده غذاست.
زرده تخم مرغ
امام رضا علیه السلام فرمودند :
زرده تخم مرغ مشکل گوارش را رفع می کند. زرده تخم مرغ موجب هضم غذا می گردد.
کندر
امام رضا علیه السلام فرمودند :
زیاد کندر بخورید ، آن را در دهان نگه دارید و بجوید.
برای من جویدنش،دوست داشتتی تر است؛بلغم معده را بر طرف نموده و آن را تمیز می کند،عقل را محکم کرده و غذا را گوارا و هضم می کند.
ترب
امام صادق علیه السلام:ترب هضم کننده غذاهاست.
