تغذیه ماه مبارک رمضان در طب اسلامی
روزه بگیرید تا سالم بمانید
ماه رمضان ماه پر فضیلت و مبارکی است. روزه موجب سلامتی بدن و خارج شدن برخی از بیماری ها از بدن می شود. از آنجا که روزهای روزه داری در فصل تابستان و اواخر بهار کمی طولانی تر از ماه های دیگر سال است، بغلت فشار گرسنگی و تشنگی بدن دچار ضعف می شود. بنابراین باید به تغذیه صحیح برای روزه داری در این ایام اهمیت بیشتری قائل شد. درصورتی که آگاهانه تغذیه سالمی داشته باشیم می توانیم راحت تر گرسنگی را تحمل کنیم و به سلامت بدنمان در این ماه مبارک کمک زیادی بکنیم.
ما در این جا طبق احادیث و روایات توصیه هایی در طب اسلامی جهت تغذیه مفید در طول ماه رمضان برایتان ارائه می دهیم.
- غذاهای نفاخ(نفخ آور) نخورید.
- افطار را سنگین و سحری را سبک بخورید.
بهترین موارد غذایی در افطار:
- شیر و گوشت
- حلیم
- بامجان و ماست
- روغن زیتون و تخم مرغ و نان
- برنج و کره یا شحم گاو
- کله پاچه
- و….
بهترین موارد غذایی در سحری:
- سحری نباید غذاهایی خورده شود که موجبات تشنگی بشود، مانند: ماهی، لبنیات و ….
- خرما و آب خورده شود.(برای رفع تشنگی)
- کدو خورشتی (کدو سبز) خورده شود.
- سویق گندم و جو خورده شود.( پیامبر در سحری از سویق و خرما مصرف می کردند)
- شکر سرخ بخورید.
- نان جو به همراه آبگوشت بخورید.
- نان جو در روغن زیتون و سرکه خانگی خورده شود.
حدالامکان موارد زیر را در وعده سحری مصرف نکنید:
- قرمه سبزی
- قیمه
- کباب
- غذای حاصل از شیر
- بهتر است برنج نخورید
همچنین یک سری موارد برای افرادی که مشکلات ضعف بدنی دارند، در تغذیه مربوط به وعده سحری باید رعایت شود:
- کسی که افت قند دارد نباید سویق جو بخورد و بجای آن باید غذاهای قنددار بخورد مثل خربزه، عسل و …
- کسی که مشکل معده دارد میزان مصرف کشمش، آویشن، سیب، عسل+سیاهدانه را بالا ببرد.
- کسی که کار زیاد در گرمای آفتاب دارد و آب بدنش زود ازبین می رود باید آب و خرما، شکر سرخ و کدو خورشتی بخورد.
التماس دعا
