تغذیه

آثار و عوارض پرخوری

آثار و عوارض پرخوری

آثار پرخوری

اولین بخش بدن که به دلیل پرخوری آسیب می بیند، معده و سپس شکم است.

در روایت آمده است:
«زمانی که هنوز اشتها به غذا داری، از غذا خوردن دست بکش؛ زیرا این برای معده و بدنت بهتر است.»

این روایت معنا می شود که پرخوری، سبب بیماری معده می شود و در کار و فعالیتش خلل به وجود می آید.

روایت دیگری می فرماید:

«اگر شکم پر شود، ، طغیان می کند.»

یعنی اگر شکم پر شود، اشکال و خلل در دستگاه های شکم کند، بنابراین این دستگاه ها نمی توانند وظایف خود را به خوبی انجام دهند.

آثار خوردن روی سیری

خوردن روی سیری می تواند به دو معنا باشد.

  1. یکی اینکه اگر انسان اکنون غذا بخورد و نیم ساعت دیگر هم غذا بخورد، این خوردن روی سیری محسوب می شود
  2. معنای دیگرش این است که انسان غذا بخورد و سیر شود؛ ولی همین طور به غذا خوردن ادامه دهد.

خوردن روی سیری، علاوه بر اینکه به معده و شکم آسیب می زند، طراوت و شادابی پوست را هم از بین می برد.

در روایتی پیامبر اکرم و می فرماید:

«پنج چیز سبب ابتلا به پس شود: خوردن روی سیری و …»

اثر دیگر خوردن روی سیری این است که سبب تضعیف قلب می شود. تا آن جایی که فکر می کنی، قلب مرده است و هیچ کارایی ندارد.

در روایتی پیامبر اکرم  می فرماید:

«با زیاد خوردن و زیاد نوشیدن، قلب ها را نمیرانید، زیرا قلب، مانند گیاه می میرد»

اگر به همین جهت در روایات آمده است:

«گرسنگی، غذای قلب،است یعنی قلب در صورتی به خودش می رسد که معده خالی باشد.»

اگر امروزه بیماری های قلب، عمل قلب باز و استفاده از فنر و امثال اینها شایع شده است، علت اصلی آن پرخوری است.

یکی از دلایلی که مردم پرخوری می کنند، این است که امروزه وضع مردم خوب شده است، بنابراین هر غذایی و هر مقداری که بخواهند ، می توانند تهیه کنند و بخورند.

امروزه غذاهای متنوع رستوران ها، فست فودها، و اغذیه های پر چرب و خوشمزه،  اشتهای انسان ها را تحریک می کنند و آنها را مجبور می کند که پرخوری کنند.

ولی نتیجه اش این شده است که افراد زیادی حتی در سنین پایین به بیماری های قلبی، دیابت، فشار خون، چربی خون و امثال اینها مبتلا شوند.

روایتی می فرماید:

« آسیب رساننده تر از پرخوری، برای قلب نیست»

عوامل متعددی وجود دارد که به قلب آسیب می زند، مانند غصه و ناراحتی، آلودگی هوا، سیگار و…؛

ولی بنا به این روایت،پر خوری بیشترین آسیب را به قلب می زند.

در روایت می فرماید:

«کسی که غذایش کم شود، بدنش سالم می شود و قلبش صاف میشود».

البته ممکن است مراد از صاف شدن قلب در این روایت، صاف شدن جان و نفس باشد، نه این قلب تپنده، زیرا پرخوری  روی روح، نفس و جان هم تأثیر می گذارد.

مؤید این مطلب روایات زیر است:

«زیاد خوردن، قساوت قلب می آورد.»

«زیاد خوردن، نور معرفت را در دلها خاموش کند.»

چرا پرخوری اسراف است؟

پرخوری، اسراف است و اسراف در خوردن، سبب بیماری می شود، البته پرخوری، اصل اول طب اسلامی در تولید بیماری است.

خداوند متعال در سوره اعراف آیه ۳۱ طب اسلامی را در یک جمله خلاصه کرده است:

«کلوا و اشربوا و لا تسرفوا؛ بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید.»

البته در مسئله غذا خوردن بیشتر مراد از اسراف، مقدار غذا خوردن است؛ نه نوع غذا.

روایتی می فرماید:

«یک سوم شکم را برای غذا قرار دهید، یک سوم را برای آب و نوشیدنی قرار دهید و یک سوم را برای نفس کشیدن بگذارید.»

این روایت مقدار اسراف را بیان می کند و می فرماید که باید یک سوم معده از غذا پر شود و بیشتر از یک سوم اسراف محسوب می شود.

می توانیم از این روایت که حضرت امیر علی (ع) می فرماید:

«تا زمانی که هنوز به غذا خوردن غذا اشتها داری، دست از غذا بکش»

استفاده کنیم و بگوییم، هنوز که دو سه لقمه دیگر اشتها داری، دست از غذا خوردن بکش وگرنه سبب اسراف و بیماری می شود.

برای مطالعه چرا معده ، خانه درد است؟ لطفا کلیک کنید.

 

>> منبع: برگرفته از کتاب نسخه های پیشگیری و درمان آیت الله تبریزیان .جلد۱

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *